Buta Baku Restaurant

Borş

Düşbərə

Əriştəli toyuq şorbası

Qaymaqlı tomat şorbası

Tərəvəz buketi

Ağ pendir

Yağ-motal

Acika

Haydari

Acılı əzmə

Humus

Beetroot humus

Avakadolu humus

Şakşuka

Mutabbel

Alinazik

Köpoğlu

Babaqanuş

Zeytun Assorti

Pərpətöyün

Turşu Assorti

Badımcan ruleti

Pendir Assorti yerli

Pendir Assorti xarici

Marinəd edilmiş dana dili

Ət Assorti

Steak tartar

Çoban Salatı

Pomidor, xiyar, yaşıl bibər, soğan, cəfəri, limon sousu

Mimoza

Eleqant paytaxt

Paytaxt Salatı, dana dili, rukola, aysberq, pesto sousu, balzamik sous

Manqal Salatı

Pomidor, badımcan, rəngli bibər, sarımsaq

Xırt-xırt badımcan

Qızardılmış çıtır badımcan, küncüt, rəndələnmiş parmezan pendiri, soğan və xırt sous ilə

Qızarmış soğanlı pomidor

Qırmızı soğan, pomidor, reyhan, təzə nanə, zoğal sous

Gavurdağ

Pomidor, qırmızı soğan, yaşıl bibər, cəfəri, qoz ləpəsi, nar dənələri, narşərablı sous

Popcorn salatı

Krevet, qarğıdalı dənələri, qırmızı soğan, çeri po

Krevetli Avokado salatı

Krevet, qarğıdalı dənələri, avakado , rukkola, kahı

Primento ət salatı

Can əti, badımcan, göbələk, çeri pomidor, qırmızı soğan

Toyuqlu sezar

Toyuq, aysberq, yarpaq parmezan pendiri, çeri pomidor, suxari, sezar sousu

Krevetli Sezar

Krevet, aysberq, yarpaq parmezan pendiri, çeri pomidor, suxari, sezar sousu

Quzu kəllə təndir( şoulu)

Təndirdə bişirilmiş quzu kəllə, közlənmiş yaşıl bibər və ədviyyatlar ilə

Tərxunlu şərab sousunda dana dili

Qaymaqlı şüyüdlü sousda quzu dili

Quzu yarpaq ciyər

Təzə ədviyyatlı zeytun yağında sotelənmiş quzu ciyər

Qozlu bildirçin nar sousunda

Sobada pendirli göbələk

Kükü göyərti ilə

Naxçıvan qovurması

Kükü Naxçıvan qovurması ilə

Krevet Tempura suxari

Qızarmış souslu krevet, göbələk, polorosso yarpağı, qovrulmuş küncüt, yaşıl soğan, suxari

Saxsıda kərə yağlı krevet

Kadayıfda sarılmış çıtır krevet

Almansayağı midyə

Midya, rukola, limon, worcestershire sousu ilə

Qırmızı şərablı midyə

Butcha burger

Cheese Burger

Steak burger

Mexican burger

Mini-Trio burger

Burger köftəsi, can əti, sucuq

Butcha köftə

Pendirli köftə

Böyük pendirli köftə

Saxsıda quzu kilis tava

Saxsıda bəyəndi souslu quzu gərdən

Ceyran nar qovurması

Maral buğlama

Ceyran Basdırma

Ceyran əti farş, sarımsaq, soğan, bibər, pomidor, cəfəri, xüsusi sous

Xəmirli bəyəndili ceyran əti

Badımcan, bəyəndi, xüsusi sous

Saxsıda maral əti

Saxsıda tərəvəzlərlə 8 saat bişirilmiş ceyran əti

Lokum

200gr

Rib Eye Steak

300gr

Dallas Steak

450-500gr

T-Bone steak

450-500gr

Beef Spaghetti

200gr

Club steak

300gr

Porterhouse steak

750-800gr

Baby can əti

Asado 2 nəfərlik

Asado 4 nəfərlik

Döymə lülə kabab

Tikə kabab

Quzu antrikot

Sümüklü dana basdırma

Quzu basdırma

Xüsusi maça kababı

Semiçka kababı

Xan kababı

İçalat kababı

Quyruq kababı

Quzu çöp şiş

Kartof quyruq

Şapalaq

Manqalda dana dili

Koroğlu kababı

Sarma kababı

Hinduşka kababı

Çolpa setkada

(turşulu, turşusuz)

Toyuq kababı

Toyuq lüləsi

Toyuq qanad

Nərə balığı kababı

Tərəvəz kababı

Kartof külləmə

Kartof Lüləsi

Qarışıq kabab 2 nəfərlik

Kartof quyruq, xan kababı, toyuq kababı, lülə, tikə, tərəvəz kababı, içalat kababı Kabablar qırmızı soğan, turşulu qırmızı kələm və pomidor ilə servis olunur

Çoban qovurma

Şəki pitisi

Şəkisayağı övrüştə

Yarpaq dolması

Pip dolması

Quzu buğlama

Nar qovurma quzu əti

Nar qovurma can əti

Cız-bız

Vişnə souslu can əti

Şabalıdlı maça qovurma

Quzu səbət şoulu

Təndirdə quzu qolu ləvəngili

Təndirdə quzu qolu sadə

Təndirdə quzu budu

Təndirdə toyuq ləvəngili

Təndirdə toyuq sadə

Təndirdə bütöv quzu ləvəngili

Təndirdə bütöv quzu düyü ilə

Quzu təndir

Saxsıda şabalıdlı can əti

Quzu antrikot badamlı düyü ilə

Dana qabırğa təndir

Kefli quzu

Tuşonka ev sayağı

Mirada medalyonları

Beef spays

Manqalda toyuq

220-280gr

Kefli beçə

Ləvəngili toyuq ruleti

Sümüksüz tabaka

Chicken florentina

Milansayağı toyuq

Quzu ətindən sac 2 nəfərlik

Quzu əti, göbələk, kartof, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Quzu ətindən sac 4 nəfərlik

Quzu əti, göbələk, kartof, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Kənd çolpasından sac 2 nəfərlik

Kənd çolpası, kartof, göbələk, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Kənd çolpasından sac 4 nəfərlik

Kənd çolpası, kartof, göbələk, badımcan, pomidor, bibər, soğan, lavaş

Can ətindən sac 2 nəfərlik

Can əti, kartof, göbələk, badımcan, bibər, pomidor, soğan, lavaş

Can ətindən sac 4 nəfərlik

Can əti, kartof, göbələk, badımcan, bibər, pomidor, soğan, lavaş

Qarışıq sac 2 nəfərlik

Qarışıq sac 4 nəfərlik

İçalat sacı 2 nəfərlik

İçalat sacı 4 nəfərlik

Blinçik Kəsmik

Bilinçik ət

Qutab

ət, göy, balqabaq, pendir

Göy kətəsi

Azərbaycan sayağı xəngəl

Gürcü Xəngəli

5 ədəd

Gürzə

Fırında Toyuqlu börək saxsıda

Fırında ətli börək saxsıda

Qızıl balıq manqal

Portağal souslu qızıl balıq

Farel

(manqal/tava)

Kütüm

(manqal/tava)

Berj

(manqal/tava)

Dorado

(manqal/tava)

Bakı Bulvarı

Nərə balığı, viola pendiri, qırmızı soğan, qaymaq və şefdən xüsusi sous

Bakı Bulvarı

Nərə balığı, viola pendiri, qırmızı soğan, qaymaq və şefdən xüsusi sous

Xan plov 4 nəfərlik

Xan plov 6 nəfərlik

Fisincan plov

Səbzi plov

Şüyüdlü plov quzu maçası ilə

Çolpa çığırtma plov

Badamlı düyü

Şah Plov

Kartof Fri

Rozmarinli baby kartof

Taysayağı kartof

Sadə düyü

Tərəvəz izqara

Göbələk qızartma

İspanaq-göbələk

Havuç dilim türk paxlavası

Künəfə sadə

Künəfə pendirli

Künəfə püstəli

Sütlü nuriye

San Sebastian Cheesecake

Tiramisu

Ballı tort

Bakı paxlavası

3 ədəd

Şəkərbura

3 ədəd

Dondurma 3 top seçməli

Sadə, şokolad, antep fıstıklı, çiyələk, limon

Su

0, 33l

Su

0, 75l

San Pellegrino

Acqua Panna

Cola

Fanta

Sprite

İce Tea

Tonic

Enerji içkisi

Meyvə suyu

0, 33l

Meyvə suyu

1l

Kompot

1l

Limonad

Ev sayağı soyuq çay

Türk sayağı limonad

0, 33l

Türk sayağı limonad

1l

Ev sayağı limonad

0, 33l

Ev sayağı limonad

1l

Ayran

Alma fresh

Portağal fresh

Kök fresh

Qreyfrut fresh

Ananas fresh

Zəncəfil fresh

0, 05l

Şalqam

(acılı, acısız)

Espresso

Double Espresso

Americano

Macchiato

Cappuccino

Latte

French press coffee

Raf

Türk qəhvəsi