Çanaqqala Restoranı

Səhər yeməyi 2 nəfərlik set

samovar çayı, təndir çörək, lavaş, bal, pendir və digər xüsusi hazırlıqlar

Səhər yeməyi 4 nəfərlik set

samovar çayı, təndir çörək, lavaş, bal, pendir və digər xüsusi hazırlıqlar

Qaymaq

Bal

Təzə tərəvəz və göyərti

pomidor, xiyar, acı bibər, göyərti

Pendir assorti

Turşu assorti

Şakşuka

badımcan, pomidor, soğan, acı bibər, sarımsaq

Süzmə

Acika

Zeytun assorti

Blinçik ət ilə (1 əd)

Blinçik kəsmik ilə

Çipsili blinçik (1 əd)

Badımcan ruleti

Kolbasa assorti (halal)

servelat, doktorskaya, vetçina, oxotniçaya

Ət assorti

dana dili, toyuq ruleti, paştet

Soyutma çolpa

Soyutma çolpa kartof və yumurta ilə

"Çoban" salatı

pomidor, xiyar, göyərti, acı bibər, soğan

Pomidor salatı

pomidor, qırmızı soğan, narşərab, limon

"Manqal" salatı

pomidor, acı bibər, badımcan, göyərti

Badımcan "Xırt-Xırt" salatı

badımcan, çeri pomidor, küncüt, rukola

"Paytaxt" salatı

toyuq filesi, kartof, xiyar, kök, yumurta, göyərti

Toyuq salatı

toyuq filesi, ağ kişmiş, qoz, kahı, mayonez

"Mimoza" salatı

toyuq filesi, kartof, yumurta, kök, pendir, mayonez

Ananas salatı

ananas, holland pendir, yumurta, mayonez

Nar salatı

dana əti, çuğundur, kök, nar dənələri

Ət salatı albalı ilə

mal əti, albalı, rukkola, ərik və qavalı qurğan

"Çanaqqala" salatı

rukola, kərəviz, xıyar, mal əti, bildirçin

"Sezar" salatı (toyuq və ya krevetka)

toyuq filesi / krevetka, kahı, ağ suxari, parmezan · Toyuq 11 / Krevetka 13 ₼

Dovğa

qatıq, yumurta, göyərti, düyü, un, noxud

Mərci şorbası

mərci, bulyon, limon

Çolpa şorbası

çolpa, kök, kartof, düyü

Göyərti şorbası

mal əti, göyərti, zeytun yağı, soğan

Düşbərə

quzu əti, xəmir, bulyon

Pomidor şorbası

qaymaq, pomidor, parmezan

Ərişdə

dana əti, xəmir, alça turşusu

Küftə-Bozbaş

dana əti, quzu əti, noxud, düyü

Borş

mal əti, kələm, çuğundur, kök, kartof

Pip dolması

quzu əti, düyü, göyərti, pip yarpağı

Yarpaq dolması

quzu əti, düyü, göyərti, üzüm yarpağı

Tərəvəz dolması

quzu əti, pomidor, badımcan, bibər, reyhan

Şəki pitisi

quzu əti, noxud, soğan, quyruq, zəfəran

Qulyaş qarnirlə

quzu əti, tomat, soğan

Dana kotleti qarnirlə

dana əti, soğan

Dana langeti qarnirlə

Cız-Bız

quzu içalatı, quyruq, kartof, soğan

Can əti qaymaqla

can əti, göbələk, qaymaq

Can əti / Quzu əti albalı və ya zoğal ilə

soğan, kərə yağı, albalı

Dana sousu

dana əti, kartof, pomidor

Hinduşka şabalıdlı ocaqda

hinduşka, şabalıd, soğan

Quzu buğlama

quzu əti, pomidor, bibər, göyərti

Quzu şalampur

Dana soyutması ocaqda

Monastr sayağı dana əti qarnir ilə

dana əti, göbələk, pomidor, holland pendiri

Julyen

toyuq filesi, göbələk, holland pendiri

Ət kətəsi

can əti, ağ pendir, göyərti, alça turşusu

Qaymaqlı can əti saxsıda (4 nəfərlik)

can əti, badımcan, qırmızı soğan, sarımsaq

Küncütlü can əti fırında (4 nəfərlik)

can əti, göbələk, pomidor, bolqar bibəri

Qızıl balıq

Qızartması və ya köz üstündə

Nərə balıq nar soğanla

nərə balıq, nar, soğan

Nərə balıq buğlaması

nərə balıq, pomidor, kartof, soğan, göyərti

Düyü

Qarabaşaq

Kartof Fri

Kartof püre

Evsayağı kartof qızartması

Balıq assorti

Kütüm ləvəngi

qoz, turşu, zirinc, soğan

Kütüm ləvəngi sümüksüz

qoz, turşu, zirinc, soğan

Qızıl balıq sobada

Nərə balıq sobada

Çolpa sobada

Çolpa ləvəngi

çolpa, qoz, turşu, zirinc, soğan

Şah plov

quzu əti, düyü, ərik, şabalıd, albuxara

Fisincan plov

quzu əti, düyü, ərik, şabalıd, albuxara

Təndirdə bütöv bişmiş quzu

Saciçi quzu

quzu əti, kartof, pomidor, badımcan, soğan · 2/4 nəfərlik: 30/50 ₼

Saciçi can əti

can əti, kartof, pomidor, badımcan, soğan · 2/4 nəfərlik: 30/55 ₼

Kefli quzu (2-3 nəfərlik)

Quzu əti, kartof, çaxır, kərə yağı

Saciçi çolpa

çolpa, kartof, pomidor, badımcan, bibər, soğan · 2/4 nəfərlik: 20/30 ₼

Saciçi qarışıq

çolpa, göbələk, kartof, pomidor, badımcan · 3/6 nəfərlik: 50–70 / 55–70 ₼

Kabab assorti

lülə kabab 2, tikə kabab 2, dana basdırması

"Çanaqqala" kababı

quzu əti, dana əti, toyuq, oriqana, kori, tomat

Lülə kababı

quzu əti, quyruq, soğan

Toyuq lüləsi kababı

toyuq filesi, quyruq, soğan

Hinduşka lüləsi kababı

hinduşka filesi, quyruq, soğan

Badımcan lüləsi kababı

quzu əti, quyruq, soğan, badımcan

Quzu kababı və ya Antrekot kababı

Quzu 11 / Antrekot 14 ₼

Quzu basdırması

quzu əti, soğan, kəklikotu

Şirin tikə kababı

Dana basdırması

dana əti, soğan, kəklikotu

Çolpa kababı

Hinduşka kababı

Nərə balıq kababı

Bildirçin kababı

Quzu çöp şiş

quzu əti, pomidor, bibər

Toyuq çöp şiş

toyuq filesi, pomidor, bibər

Xan kababı

quzu içalatı

Bəy kababı

quzu içalatı, soğan

Quzu içalatı kababı

ürək, ciyər, böyrək, ağ ciyər, ağ ət

"Semiçka" kababı

Kartof kababı quyruqla

Tərəvəz kababı (1 əd)

badımcan, pomidor, kartof lüləsi, acı bibər

Təndirdə bişmiş tikə kabab

Təndirdə bişmiş quzu səbəti (qəfəsin yarısı)

Təndirdə bişmiş quzu səbəti bütöv

Təndirdə bütöv bişmiş çolpa

Təndirdə bişmiş hinduşka (yarısı)

Təndirdə bişmiş hinduşka (bütöv)

Tabaka

çolpa, kartof

Toyuq kotleti qarnirlə

toyuq filesi, soğan

Toyuq langeti qarnirlə

Toyuq əti qaymaqla

toyuq filesi, göbələk, qaymaq

Qızardılmış çolpa öz şirəsində

Kefli beçə

Turşulu çolpa

çolpa, turşu, kartof, pomidor, bibər

Çolpa albalı və ya zoğal ilə

Çolpa, soğan, kərə yağı, albalı və ya zoğal

Çolpa çığırtması

çolpa, kartof, soğan, pomidor

Monastr sayağı toyuq əti qarnir ilə

toyuq filesi, göbələk, holland pendir, mayonez

Kiyev kotleti

toyuq filesi, yumurta, suxari

Nagets kartof fri ilə

Göy qutabı (1 əd)

Ət qutabı (1 əd)

Kətə

xəmir, göyərti

Yarpaq xəngəli

quzu əti, xəmir, qatıq, soğan

Pelmeni

quzu əti, xəmir

Şüyüdlü plov çolpa ilə

çolpa, düyü, şüyüd, yumurta

Şüyüdlü plov maça ilə

quzu əti, düyü, şüyüd, yumurta

Plov turşu qovurma

quzu əti, düyü, ərik, şabalıd, albuxara

Səbzili plov

quzu əti, düyü, soğan, göyərti

Fındıq Lahmacun

quzu əti, pomidor, pul bibər, tomat

Lahmacun sadə

quzu əti, pomidor, soğan, quyruq, pul bibər

Lahmacun pendirli

quzu əti, soğan, quyruq, pomidor, holland pendiri

Sucuqlu Pide

sucuq, holland pendiri

Pendirli Pide

holland pendiri

Quşbaşı Pide

dana əti, pomidor, bibər

Qiyməli Pide

quzu əti, pomidor, soğan, quyruq, pul bibər

Qarışıq Pide

quzu əti, pomidor, pul bibər, tomat, holland pendiri

Adana kabab

quzu əti, quyruq, pul bibər, soğan

Beyti sarma

quzu əti, cəfəri, sarımsaq, soğan

Quzu şiş

Toyuq şiş

toyuq filesi, kəklikotu, bibər, sarımsaq

Adana pendirli fırında

quzu əti, quyruq, pul bibər, holland pendiri

Qarışıq

toyuq filesi, sous, holland pendiri, göbələk

Toyuqlu

toyuq filesi, sous, holland pendiri, göbələk

Sosiskalı

Sucuqlu

sucuq, sous, holland pendiri, göbələk

Marqarita

sous, holland pendiri, pomidor, bibər

Pepperoni

mozzarella pendiri, acılı sous, yaşıl acı bibər

Ayran 500 ml / 1 L

3–4 ₼

Kompot 1 L

Limonad 500 ml

Coca-Cola / Sprite / Fanta 330 ml

Coca-Cola / Sprite / Fanta 500 ml

Coca-Cola / Sprite / Fanta 1 L

Ice Tea 330 ml

Sirab 330 / 500 ml

1.50–2.50 ₼

Borjomi 500 ml

Red Bull 250 ml

Sandora

gilanar, şaftalı, alma, portağal, multivitamin

Nar 500 ml

Portağal 250 ml

Alma 250 ml

Greypfrut 250 ml

Kök 250 ml

Ananas 250 ml

7 Gözəl

kəmşirin/kəmturş 750ml

Sevgilim

kəmşirin 750ml

Savalan Cabernet Merlot

kəmşirin 750ml

Savalan Aleatico

kəmşirin 750ml

Savalan Merlot

turş 750ml

Savalan Limited Release

turş 750ml

Savalan Special Edition

turş 750ml

Meysəri Mərcan

turş 750ml

Meysəri Məxməri Premium

turş 750ml

Saperavi (Georgia)

turş 750ml

Kindzmarauli (Georgia)

kəmşirin 750ml

Freixenet Chianti Docg (Italy)

turş 750ml

7 Gözəl

turş/kəmturş 750ml

Savalan Chardonnay

turş 750ml

Savalan Viognier

turş 750ml

Savalan Moscato

kəmturş 750ml

Savalan Elisa

turş 750ml

Meysəri Sədəf

turş 750ml

Alazanskaya Dolina

turş 750ml

Freixenet Pinot Grigio (Italy)

turş 750ml

Freixenet Italian Rose (Italy)

turş 750ml

Faber 750 ml

Martini Prosecco 750 ml

Möet & Chandon Brut Imperial 750 ml

Tequila Olmeca 500 ml

Tequila Olmeca 700 ml

Patron Silver 350 ml

Patron Silver 700 ml

Patron Silver 1 L

Don Julio 700 ml

Banketnaya Organic 100 ml

Banketnaya Organic 500 ml

Banketnaya Organic 700 ml

Organic Line 500 ml

Organic Line 700 ml

Selected 500 ml

Selected 700 ml

Bulbash 200 ml

Bulbash 500 ml

Bulbash 700 ml

Arxangelskaya 250 ml

Arxangelskaya 500 ml

Arxangelskaya 700 ml

Fortuna Premium 500 ml

Fortuna Premium 700 ml

Fortuna Premium Gold 500 ml

Fortuna Premium Gold 700 ml

Minsk 500 ml

Minsk 700 ml

Russkiy Standart Platinum 500 ml

Russkiy Standart Platinum 700 ml

Finlandia 50 ml

Finlandia 500 ml

Finlandia 700 ml

Goral 500 ml

Goral 700 ml

Fortuna Premium Organic 500 ml

Fortuna Premium Organic 700 ml

Chistiye Rosi Organic 500 ml

Chistiye Rosi Organic 700 ml

Onegin 500 ml

Onegin 700 ml

Chistiy Rodnik 500 ml

Chistiy Rodnik 700 ml

Grey Goose 500 ml

Grey Goose 700 ml

Beluga Gold Line 700 ml

Jack Daniel's 50 ml

Jack Daniel's 200 ml

Jack Daniel's 350 ml

Jack Daniel's 500 ml

Jack Daniel's 700 ml

Chivas Regal 12 y.o 50 ml

Chivas Regal 12 y.o 200 ml

Chivas Regal 12 y.o 375 ml

Chivas Regal 12 y.o 500 ml

Chivas Regal 12 y.o 700 ml

Chivas Regal 12 y.o 1 L

Chivas Regal 18 y.o 500 ml

Chivas Regal 18 y.o 700 ml

Monkey Shoulder 700 ml

Macallan Quest Single Malt Scotch 700 ml

Chivas Regal Salute 21 y.o 700 ml

Johnnie Walker Blue Label 750 ml

Gold Baku 5 y.o 500 ml

Gold Baku 6 y.o 500 ml

Gold Baku 8 y.o 500 ml

Hennessy V.S 350 ml

Hennessy V.S 500 ml

Hennessy V.S 700 ml

Hennessy V.S.O.P 350 ml

Hennessy V.S.O.P 500 ml

Hennessy V.S.O.P 700 ml

Hennessy X.O 350 ml

Hennessy X.O 700 ml

Yeni Rakı 200 ml

Yeni Rakı 350 ml

Yeni Rakı 500 ml

Yeni Rakı 700 ml

Yeni Rakı 1 L

Beylerbeyi Göbek 3 350 ml

Beylerbeyi Göbek 3 500 ml

Beylerbeyi Göbek 3 700 ml

Tekirdağ 350 ml

Carlsberg 480 ml

Blanc 1664 460 ml

Xırdalan non filtered 500 ml

Xırdalan draft premium 450 ml

Xırdalan 0.0 500 ml

Xırdalan 500 ml

Efes (non-alcohol) 330 ml

Efes Pilsener 330 / 500 ml

3/5 ₼

Efes Draft 500 ml

Miller 330 ml

Corona 330 ml

Heineken 330 ml

Erdinger 500 ml

Baltika (non-alcohol) 500 ml

Xırdalan non filtered çəllək 400 ml

Xırdalan çəllək 400 ml

San Sebastian Cheesecake

Paxlava (1 əd)

Künəfə

Ləb ləbi

20/30 ₼

Püstə

10/15 ₼

Meyvə assorti

6/20 ₼

20 növ mürəbbə

Dondurma (100 qr)

Çay dəsgahı

Qara çay

Yaşıl çay

Kəklikotu çay

Samovar çayı

14/18 ₼

Americano

Latte

Türk qəhvəsi

Cappuccino

Espresso

Double Espresso

Classic — Kalaud

Premium — Kalaud

Classic — Qreypfrut

Premium — Qreypfrut

Classic — Qarpız

Premium — Qarpız

Classic — Ananas

Premium — Ananas

Enerji içki

Süd

Təbii şirə